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開零食店有兩種方式
更新:2017-07-08  編輯:緣來路過  來源:本站整理  人氣:加載中...  字號:|
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  開家零食加盟店不僅投入小,而且收益可觀,因此眾多創業者都爭相加盟,但開店非常首要的就是產品,那么開零食店的進貨渠道有哪些呢?為此由學習啦小編為大家分享開零食店的進貨渠道有哪些,歡迎參閱。

  開零食店有兩種方式

  個體經營和加盟。首先,對于投資者來說,要先清楚自己選擇哪一種,然后才干去分析進貨的渠道。兩種方式各有利弊,所以投資者在選擇之前一定要對這兩種方式有清楚的領會,這樣才干選擇到真正適合自己的。

  對于個體經營者來說,一般進貨的數量都對比少,所以零食廠家是不予合作的,因此經營者只能去零食批發市場進貨,需要注意的是,進貨的渠道一定要正規,這樣食品的質量安全才有保障。另外,食品的種類盡量的多一些,這樣更方便消耗者選購。個體經營的劣勢就是需要擔心積貨壓貨的情況出現,且不能保證質量,虧損都得自己承擔。

  另一種方式就是選擇加盟,對于選擇加盟方式的創業者來說,完全不用擔心進貨的問題,因為一般的加盟品牌,總部與聞名的零食廠家都有合作,總部是直接拿貨供給給加盟商的,所以產品的質量就有保障。而且一般加盟品牌的產品種類全,品種多,營養高,因此深受廣大消耗者的嗜好。

  就進貨渠道這方面來看,個人經營與選擇加盟相比起來,加盟方式更有保障,貨源問題完全不用愁,而且在其他很多方面也有優勢,加上強大的總部做后盾,零食加盟店生意想不好都難。

  零吃的銷售渠道

  1、大賣場

  大賣場為消耗者供給一站式購物服務。售賣的商品種類齊全,包括家電、服裝、家居用品、生鮮及日用品等,涵蓋消耗者的日常所需。由于擁有規模優勢,商品的價格往往對比低。賣場的營業面積較大,通常大于6000平方米,擁有寬敞舒適的購買環境,并供給購物車和購物籃以便消耗者自助購買,擁有數量較多的收銀臺。大賣場能夠聚積人氣,所處的地方通常能夠形成購物中心。

  2、會員制賣場

  為會員供給商品批發服務的大型自助式購物場所。該類型客戶的營業面積較大,通常大于5000平方米,擁有數量較多的收銀臺。所銷售的產品主要為整箱銷售,價格較普通售點便宜。山姆會員店、麥德龍都屬于該渠道。

  3、連鎖超市

  連鎖超市以連鎖方式經營,向消耗者供給自助式購買服務。連鎖超市以銷售食品飲料、日用品為主,生鮮占領一定比重,能夠滿足普通消耗者的大部分日常生活所需。大多數門店的營業面積在1000平方米以上,購買環境對比寬敞舒適。店內供給購物籃或購物車以便消耗者自助購買,一般設有多個收銀臺。店內商品的價格比傳統食雜店或便利店便宜。

  4、獨立超市

  獨立超市時單獨經營的,沒有其它分店。主要面向周邊消耗者,供給自助式購買服務。超市以銷售食品飲料、日用品為主,生鮮占領一定比重,能夠滿足普通消耗者的大部分日常生活所需。大多數門店的營業面積在1000平方米以上,購買環境對比寬敞舒適。店內供給購物籃或購物車以便消耗者自助購買,一般設有多個收銀臺。店內商品的價格比傳統食雜店或便利店便宜。

  5、百貨商店

  以連鎖或獨立方式經營,主要售賣百貨如家庭用品、衣服或其他非食物貨品的商店。百貨商店大部分是多層商場,供給多系列消耗品如化妝品,體育用品及電器。部分百貨商店內設有超市,銷售食品飲料、生鮮、日用品等。百貨商店的獨立超市也屬于該渠道。

  6、小超市

  小超市以連鎖或獨立經營,營業地點貼近消耗者,服務的消耗群體對比固定,一般是社區內的居民。小超市供給自助式購買服務,以銷售食品飲料、日用品為主。一般不銷售生鮮產品,或者雖然銷售生鮮產品,但比重非常低。營業面積在100-1000平方米之間。店內商品種類多于普通便利店或傳統食雜售點。

  7、連鎖便利

  以連鎖方式經營的自選式小商店,各門店擁有統一風格的店牌和店內布局,,并統一采購和配送。該類客戶主要為周邊社區居民供給種類較少的包裝食品、飲料與日用品,店內商品都明碼標價,一般都有冰柜售賣冰凍飲料。便利店的面積不大,一般在100平方米以下,設有收銀臺和專職收銀員,便利店的營業光陰一般較長 .

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