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教你如何做雞蛋牛奶布丁
更新:2013-06-30  編輯:小編  來源:未知  人氣:加載中...  字號:|
標簽:牛奶  放入  蛋黃  過篩  倒入  百度搜索
做法:



1、把蛋黃和一半的糖粉放入碗中。



2、用打蛋器打勻,至糖粉融化。



3、另一半糖粉放入牛奶中,把牛奶加熱至80度左右。



4、把牛奶倒入蛋黃液中,邊倒邊攪拌。



5、把布丁液過篩倒入碗中。



6、過篩的布丁液放在烤盤上,加上適量的溫水。



7、烤箱事先預熱,放入烤盤。



8、下火,160度,50分鐘即可。



9、成品。
小貼士:
1,牛奶倒入蛋黃液中時,要邊倒邊攪拌。2,糖的用量依照個人口味添加。


 
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